Từ khóa: thực phẩm

Theo các chuyên gia, vấn đề không nằm ở thiết bị mà ở cách chúng ta sử dụng nó. Việc nhồi nhét quá nhiều đồ vào tủ lạnh chính là thủ phạm khiến thực phẩm trong tủ lạnh bị hỏng. Ảnh minh họa. (Nguồn: Getty Images) Sau vài lần mua sắm “quá tay” ở siêu thị và một buổi đi chợ với đầy ắp đồ, tủ...

Ngoài việc thăm khám y tế khi cần thiết, việc điều chỉnh chế độ ăn uống hằng ngày được xem là giải pháp an toàn, bền vững, giúp hỗ trợ cân bằng nội tiết từ bên trong. Estrogen được xem là “nền móng” quyết định sức khỏe và vẻ ngoài của phụ nữ. Khi lượng nội tiết tố này suy giảm, cơ thể bắt đầu...

Thoa nước cốt chanh tươi hoặc dầu ô liu lên phần thịt quả bơ đã bổ, sau đó bọc bằng màng bọc hoặc cho vào hộp chuyên dụng, cất vào tủ lạnh để bơ không bị thâm. Bơ là loại quả giàu dinh dưỡng, chứa chất béo lành mạnh, đặc biệt là axit béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch, có thể kết hợp trong...

Trong suốt nhiều thập kỷ, lựu đã được coi là một loại trái cây vừa có giá trị dinh dưỡng vừa mang đặc tính chữa bệnh, nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào và các chất chống ôxy hóa mạnh mẽ. (ảnh: iStock) Làn da, với vai trò là cơ quan lớn nhất của cơ thể và chịu sự tác động trực tiếp từ môi...

Nước ép củ dền và hạt chia đều là những thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn lành mạnh. Khi kết hợp với nhau, hai thành phần này tạo nên một thức uống giàu dưỡng chất, được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác động tích cực lên sức khỏe tổng thể. Nguồn dinh dưỡng dồi dào từ thực...

Người huyết áp cao có thể ăn thường xuyên các loại quả mọng, rau xanh, cá béo giàu omega-3, chuối và các loại trái cây giàu kali. Các loại quả mọng Dâu tây, việt quất hay mâm xôi rất có lợi cho hệ tim mạch. Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp mạch máu duy trì độ đàn hồi theo thời gian...

Nghiên cứu cho thấy quả mọng, hạt, đậu, hải sản và rau xanh đậm có thể giúp điều hòa đường huyết sau ăn và cải thiện độ nhạy insulin. Đây là những lựa chọn cốt lõi cho người cần kiểm soát đường huyết. Kiểm soát đường huyết là chìa khóa quan trọng đối với người tiền tiểu đường, tiểu đường cũng...

Thêm những loại trái cây quen thuộc này vào chế độ ăn hằng ngày có thể giúp gan khỏe mạnh và hoạt động tốt hơn. 1. Bưởi Theo World Journal of Gastroenterology, bưởi chứa nhiều chất chống oxy hóa như naringenin và naringin, giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương do viêm và oxy hóa. Một cốc nước ép...

Giá trị dinh dưỡng của trứng Một quả trứng gà chứa khoảng 7gram protein và lượng lớn vi chất dinh dưỡng như magiê, kali, canxi, đồng, sắt, mangan, kẽm, choline. Ngoài ra, trứng gà còn rất giàu vitamin nhóm B, vitamin A, E và K, giúp nâng cao khả năng miễn dịch, hỗ trợ giấc ngủ, thậm chí đạt...

Lợi ích sức khỏe khi bổ sung quả bơ vào thực đơn mỗi ngày như cải thiện sức khỏe đường ruột, giảm nguy cơ mắc bệnh tim... Cải thiện sức khỏe đường ruột Nuôi dưỡng đường ruột khỏe mạnh là yếu tố then chốt cho sức khỏe thể chất và tinh thần. Quả bơ cung cấp lượng chất xơ dồi dào. Khi cơ thể...

Bệnh thiếu máu não xảy ra khi lưu lượng tuần hoàn máu lên não bị suy giảm. Tình trạng này khiến các tế bào thần kinh không nhận đủ lượng oxy và dưỡng chất cần thiết để hoạt động. Người bệnh thường xuyên phải đối mặt với những cơn đau đầu, chóng mặt, mất ngủ và suy giảm trí nhớ. Nguyên nhân chủ...

Mật ong, vỏ quýt phơi khô, muối ăn hay rượu trắng không có hạn sử dụng, càng để lâu càng tốt, miễn được bảo quản đúng cách. Khi mua đồ hoặc sử dụng thực phẩm để lâu trong nhà, nhiều người thường có thói quen kiểm tra hạn sử dụng ghi trên bao bì để đảm bảo độ tươi mới. Khi thấy đã hết hạn, đa số...

Hạt lanh, hạt bí ngô, hạt vừng, hạt hướng dương giàu chất xơ, magie, kẽm, chất béo lành mạnh giúp phái đẹp cân bằng hormone, vóc dáng cân đối. Hạt lanh Hormone ảnh hưởng đến nhiều quá trình của cơ thể như thay đổi tâm trạng, khả năng sinh sản. Hai hormone quan trọng với sức khỏe phái đẹp gồm...

Một trong các cách phân biệt bơ sáp với bơ nước là lắc nhẹ quả trước khi bổ, nếu nghe rõ tiếng kêu “cạch cạch” thì nhiều khả năng đó là bơ nước. Bơ là loại trái cây bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo ngậy, dễ chế biến trong các món sinh tố, salad hay ăn kèm bánh mì. Tuy...

Nhiệt miệng gây đau rát, ảnh hưởng trực tiếp đến việc ăn uống và dễ dẫn đến thiếu chất. Tuy nhiên, nếu tình trạng không quá nghiêm trọng, bạn hoàn toàn có thể tự khắc phục tại nhà. Việc điều chỉnh thực đơn phù hợp sẽ giúp làm dịu vết loét, giảm sưng viêm và đẩy nhanh quá trình hồi phục hiệu quả...

Thiếu chất xơ là nguyên nhân khiến nhiều người nhanh đói, dễ ăn quá mức, trong khi chỉ vài thực phẩm quen thuộc đã giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn. Chế độ ăn giàu chất xơ không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp ổn định đường huyết, kéo dài cảm giác no và kiểm soát cân nặng bền vững. Chất xơ là...

Yến mạch là thực phẩm lành mạnh, khi kết hợp thêm những loại thực phẩm phù hợp, món ăn này sẽ cung cấp năng lượng bền vững cho cơ thể. Những thực phẩm giúp yến mạch thêm dinh dưỡng. Những thực phẩm giúp yến mạch thêm dinh dưỡng Yến mạch vốn giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên...

Thực phẩm giàu vitamin C, D, vi chất dinh dưỡng... sẽ giúp cơ thể ngừa nguy cơ cúm nặng, hoặc sớm hồi phục sức khỏe nếu mắc bệnh này. Ảnh: Lisovskaya Cúm là một bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính (ARI) do virus cúm gây ra, có tính lây lan cao. Hàng năm, khoảng 3-5 triệu người trên thế...

Tỏi, rau lá xanh hay rau họ cải, quả bơ, hạt óc chó, dầu ô liu... là những thực phẩm hỗ trợ giải độc cơ thể, bảo vệ và tăng cường sức khỏe gan. Gan rất quan trọng với sức khỏe tổng thể vì nó thực hiện các chức năng thiết yếu như giải độc, chuyển hóa và dự trữ chất dinh dưỡng. Một lá gan khỏe...

Một số loại thực phẩm như hàu, vẹm, thịt vịt... chứa lượng sắt phong phú hơn cả thịt bò, ngăn ngừa thiếu máu, suy nhược, mệt mỏi. Sắt là vi chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo máu và vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Thiếu sắt có thể dẫn đến mệt mỏi, suy nhược và nhiều vấn...