Từ khóa: dinh dưỡng

Có nhiều cách bổ sung canxi, trong đó bổ sung qua đường thực phẩm là an toàn và hiệu quả, dưới đây là các loại hạt giàu canxi nhất cho cơ thể. Canxi là khoáng chất không thể thiếu để xây dựng xương, cơ và răng khỏe mạnh. Bổ sung dưỡng chất này cho trẻ nhỏ có vai trò quan trọng vì đang ở giai...

Choline là một dưỡng chất thiết yếu, không thuộc nhóm vitamin hay khoáng chất, nhưng lại đóng vai trò then chốt đối với nhận thức và có thể giúp ngăn ngừa chứng sa sút trí tuệ, suy giảm nhận thức nhẹ. Choline nằm trong nhóm những dưỡng chất quan trọng mà có thể bạn chưa từng nghe đến. Theo một...

Magiê, canxi, tryptophan và vitamin D là những dưỡng chất cải thiện chất lượng giấc ngủ, giúp ngủ ngon hơn. Một số dưỡng chất giúp ngủ ngon hơn. Đồ họa: Hạ Mây Magiê Magiê không chỉ đóng vai trò quan trọng trong việc dẫn truyền thần kinh, co cơ và thư giãn trong cơ thể mà còn liên quan đến...

Caffeine có trong cà phê và trà xanh không chỉ giúp tinh thần phấn chấn, tỉnh táo mà còn là chất xúc tác phân hủy chất béo, có thể đẩy nhanh tốc độ đốt cháy mỡ bụng. 1. Nước lọc Đây là thức uống cơ bản để giữ gìn sức khỏe ổn định đồng thời góp phần kiểm soát cân nặng hiệu quả. Chuyên gia dinh...

Khi ăn hạt điều, nhiều người thường bỏ qua lớp vỏ mỏng bên ngoài mà không biết rằng vỏ thực sự có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn hạt điều cả vỏ sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Ảnh: Kiều Vũ Giàu chất chống oxy hóa Theo bà Kanikka Malhotra, chuyên gia dinh dưỡng và tiểu đường...

Chế độ ăn DASH, Địa Trung Hải duy trì sức khỏe tim mạch ổn định, ăn kiêng MIND có lợi cho não, giúp giảm nguy cơ mất trí nhớ. Chế độ ăn Địa Trung Hải Chế độ ăn Địa Trung Hải lành mạnh cho hầu hết mọi người. Chế độ dinh dưỡng này ưu tiên rau, đậu, trái cây, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt. Dầu...

Để bảo vệ sức khỏe não bộ và ngăn ngừa viêm nhiễm, cải thiện trí nhớ, nên thêm ngũ cốc nguyên hạt, cá béo, trứng hay các loại hạt vào chế độ ăn uống. Ngũ cốc nguyên hạt Các thực phẩm tốt cho não Giống như mọi thứ khác trong cơ thể, não không thể hoạt động nếu không có đủ nhiên liệu và dạng...

Thực phẩm giàu vitamin nhóm B, C, D, góp phần sản xuất chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine, chuyển hóa chất dinh dưỡng, giảm tần suất đau đầu. Đau đầu phổ biến, có thể xảy ra ở mọi độ tuổi. Cường độ và tính chất cơn đau đầu có thể khác nhau như đau âm ỉ, dữ dội, đau nhói, châm chích ở đầu...

Dù chỉ chiếm một lượng rất nhỏ, vitamin lại nắm giữ vai trò sinh tử đối với sức khỏe con người. Tình trạng thiếu hụt dưỡng chất thường diễn ra âm thầm, không có triệu chứng rõ ràng cho đến khi bệnh trở nặng. Những cơn đau nhức khớp, trí nhớ suy giảm hay sự mệt mỏi triền miên đều có thể là lời...

Huyết áp cao, bệnh tiểu đường và thiếu hụt vitamin là một trong các tình trạng sức khỏe có thể đẩy nhanh nguy cơ suy giảm nhận thức. Các tình trạng sức khỏe làm tăng nguy cơ suy giảm nhận thức. Ảnh: Theo EatingWell © Lao Động Huyết áp cao Huyết áp cao có thể làm hỏng các mạch máu trong não...

Táo, dâu tây, việt quất giàu vitamin, khoáng chất thiết yếu có tác dụng dưỡng ẩm và giảm tóc gãy rụng. Bơ Loại quả này tốt cho tóc, sức khỏe tim mạch, thần kinh, duy trì cân nặng phù hợp. Chất béo lành mạnh trong quả bơ dưỡng ẩm cho tóc, ngăn ngừa tình trạng khô và gãy. Vitamin E bảo vệ tóc...

Chế độ ăn uống không cân bằng và thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe mái tóc. Tiến sĩ Ipshita Johri, chuyên gia da liễu và thẩm mỹ, người sáng lập Trung tâm thẩm mỹ Skinfinity Derma (Ấn Độ), cho biết tóc chủ yếu được cấu thành từ keratin – một loại...

Trái cây không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là nguồn cung cấp chất xơ và enzyme hỗ trợ tiêu hóa tuyệt vời. 1. Táo Táo giàu chất xơ hòa tan, đặc biệt là pectin, giúp điều hòa nhu động ruột, làm mềm phân và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, táo còn có tác dụng chống viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh trào...

Dưới đây là 5 loại rau củ quả giàu dưỡng chất hỗ trợ cơ thể bổ sung collagen. Ớt chuông đỏ Ớt chuông đỏ giàu vitamin C, một dưỡng chất cần thiết để tổng hợp collagen. Theo nghiên cứu từ Journal of Investigative Dermatology, vitamin C kích hoạt enzym prolyl hydroxylase, giúp ổn định cấu trúc...

Bạn có thể thêm vitamin D, omega-3, curcumin hay nghệ tây... vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để có cuộc sống lâu dài, khỏe mạnh hơn. 1. Vitamin D Vitamin D là một trong số ít chất dinh dưỡng khó có được từ nguồn thực phẩm, vì vậy một số bác sĩ cho rằng phải xét nghiệm tình trạng thiếu hụt...

Những loại trái cây sau đây sẽ giúp cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. 1. Bưởi Theo Thư viện Y khoa Quốc gia của Hoa Kỳ, bưởi làm tăng chất chống oxy hóa như naringin và naringenin - các hợp chất được công nhận là có khả năng chống viêm và bảo vệ gan khỏi vi khuẩn. Bên cạnh đó, bưởi cũng giúp...

Dưới đây là 6 món ăn giàu chất xơ, được các nghiên cứu khoa học và tổ chức y tế uy tín công nhận là có lợi cho việc giảm mỡ bụng. Yến mạch Yến mạch là nguồn chất xơ hòa tan beta-glucan phong phú, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và tăng cảm giác no lâu. Một nghiên cứu đăng trên American...

Củ cải là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy các tác động tăng sức khỏe của củ cải trên tâm trí và cơ thể. Thêm củ cải đường vào chế độ ăn uống có thể giúp kéo dài tuổi thọ, giảm cân để phòng ngừa bệnh mạn tính, như ung thư. Dưới đây là 7...

Dân gian phương Tây thường lưu truyền câu ngạn ngữ: "Mỗi ngày ăn một quả táo, cả đời không cần gặp bác sĩ". Trong đó, táo xanh được giới chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao nhờ bảng thành phần khoáng chất vượt trội. Không chỉ là thực phẩm ăn kiêng lý tưởng, loại quả có vị chua thanh này còn...

Chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò quyết định trong việc ngăn ngừa lão hóa. Bổ sung đúng các nhóm dưỡng chất dưới đây sẽ giúp cơ thể chống lại bệnh tật và duy trì sự dẻo dai. Nhóm rau củ và trái cây tươi Cải bó xôi và rau lá xanh Các loại rau lá xanh chứa lượng lớn vitamin A, C và axit...